酢が便秘解消にいい5つの理由とは？効果的な使い方も紹介♪
酢が便秘解消にいいのはなぜか、気になりますよね。
どこの家でも見かける、定番調味料の酢。
その酢で便秘を解消できるなら、手軽でとても嬉しいですよね。
そこで今回は、酢が便秘解消にいい5つの理由について、お話ししていきます。
また、より効果的な酢の使い方も紹介するので、ぜひ参考にしてください。
酢が便秘解消にいい5つの理由とは
酢が便秘解消にいい5つの理由とは、
・善玉菌を増やす
・消化をスムーズにする
・胃や腸の動きを活発にする
・悪玉菌を減らす
・悪玉菌が増えにくい腸内環境を作る
です。
善玉菌を増やす
善玉菌は腸に棲んでいる菌で、腸内環境を整えて、便秘を解消する効果があります。
酢には、この善玉菌を増やす作用があるんです。
なぜ、酢が善玉菌を増やすのかというと、酢に含まれる成分であるグルコン酸が関係しています。
実はグルコン酸は、善玉菌のエサになるんです。
腸内の善玉菌がグルコン酸を食べることで、どんどん善玉菌が増え、便秘解消効果がアップするということなんですね。
消化をスムーズにする
便秘の解消には、食べたものの消化がスムーズに行われることも大切です。
消化に時間がかかると、胃や腸の中に食べ物が長時間残ることになりますよね。
すると、必要以上に水分が身体に吸収されてしまい、カチカチの硬い便が出来上がってしまうんです。
硬い便は腸に詰まり、上手く排出されなくなるので、便秘になってしまうというわけです。
酢には、唾液や胃酸の分泌を増やす働きがあります。
唾液や胃酸は、食べたものを消化する役割を持つ消化液です。
酢によって、この消化液の量が増えるので、身体の中に長時間食べ物が残らなくなり、結果として便秘解消に繋がるんですね。
胃や腸の動きを活発にする
酢は、酢酸が主成分になっています。
この酢酸には、胃や腸を刺激して、動きを活発にするという効果があるんです。
酢酸の刺激によって腸がしっかり動くようになると、便の排出を促すぜん動運動も活性化します。
便を排出する働きが大きくなるから、ちゃんとお通じが来るようになり、便秘が解消されるんですね。
ちなみに、酢によって分泌量が増える胃液も、胃や腸を刺激してくれるんですよ。
悪玉菌を減らす
悪玉菌も、善玉菌と同じように腸に棲んでいます。
しかし悪玉菌は、腸内環境を悪化させ、便秘を引き起こす菌なんです。
酢には、強力な殺菌作用があります。
雑菌の繁殖を防ぐために魚を酢で洗ったり、掃除にも酢が使われるのは、この殺菌作用があるからです。
そして、この殺菌作用は、悪玉菌にも効果があります。
つまり、酢を摂ることで、腸内の悪玉菌を減らすことが出来るというわけなんです。
悪玉菌が減ることで、腸内環境が整い、便秘が解消されるんですね。
悪玉菌が増えにくい腸内環境を作る
酢は悪玉菌を減らすだけでなく、悪玉菌が増えにくい腸内環境も作ってくれます。
先ほど、酢の主成分は酢酸であるとお話ししましたよね。
この酢酸は、腸内を酸性に保つ効果があります。
悪玉菌はアルカリ性の環境が大好きなので、酢酸によって腸内が酸性になると、悪玉菌が増えにくくなるんです。
悪玉菌が増えにくいということは、便秘になりにくいということでもありますよね。
このように、酢には便秘解消にいい理由が5つもあると、分かってもらえたと思います。
そこで次は、便秘解消にいい酢を、より効果的にする使い方を紹介していきます。
より効果的な酢の使い方とは
便秘解消に、より効果的な酢の使い方とは、「酢を温める」です。
酢には、強力な殺菌作用があり、悪玉菌を減らすことが出来るとお話ししました。
実は、酢の温度を60度くらいに上げることで、さらに殺菌作用をアップさせることができるんです。
なので、温かい料理に酢を使ってあげると、便秘解消により良くなりますね。
例えば、酢に砂糖などを加えて、甘酢にすると使いやすいと思います。
・酢に砂糖、醤油、みりんを加えて、お肉や野菜と炒め物にする
・酢に砂糖、ケチャップ、鶏がらスープの素、片栗粉を加えて、肉団子と絡める
などの使い方が出来ますよ。
料理としても美味しいし、便秘解消効果も上がるので、ダブルで嬉しいですよね。
また、酢ドリンクを飲むのもおすすめです。
ホットにすると、酢独特の匂いが少し強くなるので、好き嫌いは分かれますが、苦手でなければ試してみてください。
作り方は、60度くらいのお湯(熱いけど飲めるくらいの温度)に、酢とはちみつを入れるだけです。
はちみつは、善玉菌のエサになるオリゴ糖が豊富なので、こちらも便秘解消にいい食べ物なんですよ。
また、リンゴ酢やブルーベリー酢などの果実酢を、お湯で割るというのもいいですね。
ちなみに、空腹時に酢を摂ると、その刺激で胃を痛めることもあるので、酢ドリンクは食後に飲むようにしましょう。
最後に、便秘解消のためには、選ばない方がいい酢についてもお話ししておきます。
それが、もろみ酢や梅酢です。
もちろん、この2つにも沢山の健康成分が入っているのですが、もろみ酢や梅酢には、酢酸が含まれていません。
ここまでお話ししてきた通り、酢酸には多くの便秘解消効果があるので、やはり酢酸を含んだ酢を取り入れた方がいいですね。
酢が便秘解消にいいのは、
・善玉菌を増やす
・消化をスムーズにする
・胃や腸の動きを活発にする
・悪玉菌を減らす
・悪玉菌が増えにくい腸内環境を作る
という5つの理由があるからです。
酢を温めて使うことで効果を上げて、すっきり便秘解消を目指してくださいね♪